🔢 Calculs cost & marges
Coefficient multiplicateur prix de vente
Trouvez le prix de vente TTC à appliquer à partir du coût matières et de votre food cost cible.
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Questions fréquentes
Quel coefficient pour la restauration ?
Coefficient 3,3 à 4 sur la nourriture (food cost 25–30% HT), 4 à 6 sur les vins et softs (boissons).
Le coefficient inclut-il la TVA ?
Oui, notre coefficient va du coût matières au prix TTC. Pour aller au prix HT, divisez par 1+TVA.